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 les artisants

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sofio
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MessageSujet: les artisants   les artisants EmptySam 18 Sep 2010, 03:43

Sommaire :
- Boulanger
- Meunier
- Boucher
- Forgeron
- Charpentier
- Tisserand

Le boulanger


1) Il faut acheter des sacs de farine au marché.

2) Il faut acheter des stères de bois au marché.

3) Il dépose ses produits dans sa propiété.

4) Le boulanger cuit ensuite cette farine en pain, prêt à être consommés ou vendus.

- Avec un sac de farine il pétrit 3 pains
- Il faut une stère de bois pour 2 sacs de farine utlisées
- Il peut traiter jusqu'à 12 sacs par jour

Pour un jour de travail, il leur faut donc : 12 sacs de farine et 6 stères de bois.
Ils peuvent ainsi générer 36 pains au maximum par jour. L'activité occupe une journée.


-> Petit supplément

Recette du vrai pain :

La préparation a lieu en 4 étapes:

- La pâte à pain
Dans un grand saladier, mélangez l'eau, le sel et le levain. Le levain doit être presque dilué dans l'eau. Ajoutez ensuite la moitié de la farine et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Si vous avez choisi de mettre du sésame, mettez-le avant d'ajouter la seconde moitié (ou presque de la farine). Ajoutez donc la seconde moitié de la farine. Lorsque vous obtenez presque une boule de pâte, farinez votre plan de travail et sortez la boule du saladier, c'est à ce moment qu'il faut pétrir la pâte. Ce n'est pas très compliqué, mais il vaut mieux avoir vu quelqu'un le faire.

- Le repos
Lorsque votre boule de pâte est suffisamment pétrie, farinez la un peu de manière à ce que la pâte ne colle pas, remettez la dans le saladier et recouvrez le tout d'un linge. Laissez reposer 7 heures environ.

- La mise en forme
Normalement, la pâte a doublé de volume (voire plus). C'est à ce moment que la pâte doit être scindée en pâtons, pâtons qui formeront chacun un pain. Pétrissez à nouveau les pâtons, farinez-les et mettez les dans les plats à pain. A l'aide d'une lame de rasoir, taillez largement vos pains, de manière à ce qu'ensuite les pains n'explosent pas lors de la cuisson. Vous pouvez à nouveau laisser les pains reposer pendant 1/2 heure à 1 heure.

- La cuisson
Pendant ce temps, mettez votre four à chauffer à 220 °C. Chaque pain met environ 45 minutes à cuire. Il ne faut pas hésiter à bien cuire les pains, la croûte extérieure devenant marron. Si votre pain n'est pas suffisamment cuit, il sera indigeste.

Puis vient : La dégustation
Évidemment, il est déconseillé de manger le pain à la sortie du four et normalement il faut attendre 24 heures pour que le pain sèche. Mais bon, quand votre pièce est remplie d'une agréable odeur, c'est un plaisir de voir du beurre salé fondre sur une tranche encore chaude...

Le meunier


1) Il faut acheter des sacs de blé au marché.

2) Le meunier moud ensuite le blé en farine, prête à être vendue.

- Avec 1 sac de blé il moud 1 sac de farine
- Il peut traiter jusqu'à 10 sacs de blé par jour

Ils peuvent ainsi générer 10 sacs de farine au maximum par jour. L'activité occupe une journée.

Le boucher


1) Il faut acheter les quintaux de Vache ou les demi-quintaux de cochons et moutons au marché.

2) Le boucher transforme ensuite ces quintaux en morceaux de viande prêt à être consommés ou vendus.

Les bouchers peuvent transformer en une journée :
- 5 quintaux de Vache en 10 morceaux de viandes
- 10 demi-quintaux de cochon en 10 morceaux de viande.

Ils peuvent ainsi générer 10 morceaux de viande au maximum par jour.

Exclamation Un boucher ne peut PAS mélanger les viandes à transformer.
Exemple : il est impossible de faire trois quintaux de vache et quatres demi-quintaux de cochon.

Le forgeron



1) Il faut acheter des stères de bois et du minerai de fer sur le marché.

2) Il transfert ses stères de bois et son fer dans sa propriété.

2) Le forgeron transforme ensuite ses stères de bois et son minerai de fer en couteaux, seaux cerclés, haches et fer brut.


Les forgerons peuvent transformer en une journée :

- Trois couteaux Arrow 1 stère de bois et 1 minerai de fer.
- Trois seaux Arrow 3 seaux non cerclés (acheté au marché et déposé dans la propriété) + 1 stère de bois +1 minerai de fer
1) Un kilo de fer brut -> 1 minerai de fer + 2 stères de bois
2) Une lame non forgée -> 1 kilo de fer brut + 1 stère de bois
3) Lame de hache -> 1 lame non forgée + 1 stère de bois
4) Une hache non aiguisée -> 1 lame de hache + 1 manche (acheté au marché et déposé dans la propriété)
5) Une hache aiguisée -> 1 hache non aiguisée.

Tous les objets nécessitent une journée de travail.


Informations :

- Le forgeron travaille aussi pour la mairie en achetant ses haches non aiguisées, qu'il aiguise pour ensuite lui revendre. (Généralement pour les mairies)

- Les manches sont disponibles près du charpentier qui les revends au marché.

- Les seaux non cerclés sont disponibles près du charpentier qui les revends au marché.

Le charpentier


1) Il faut acheter des stères de bois au marché.

2) Ensuite, déposez vos stères de bois dans votre propriété.

3) Le charpentier transforme ensuite ses stères de bois en barques, manches, seaux non cerclés et petites et grandes échelles.
Des haches non aiguisées peuvent être produites, il faut dans ce cas acheter et déposer dans sa propriété une lame de hache fournie par le forgeron.

Les charpentiers peuvent transformer en une journée :

- Trois manches d'outils -> 1 stère de bois
- Une petite échelle -> 1 stère de bois.
- Une grande échelle -> 2 petites échelles.
- Un seau non cerclé -> 1 stère de bois.
(Le seau non cerclé doit ensuite être vendu au forgeron pour qu'il le transforme en seau, utilisable par les éleveurs bovins).
- Une coque -> 3 stères de bois
- Une rame -> 1 stère de bois
- Une barque -> 1 coque + 2 rames
- Une hache non aiguisée -> 1 lame de hache (achetée sur le marché) + 1 manche
Roue :
6 stères de bois
1 journée de travail
Production : x2

Tous les objets nécessitent une journée de travail.

Le tisserand


1) Il faut acheter des peaux et des pelotes de laine au marché.

2) Ensuite, déposez vos peaux et pelotes dans votre propriété.

3) Allez sur : propriété. Ensuite : Vous habitez dans une échoppe de tisserand

4) Transformez vos produits.
- Un chapeau, grâce à deux peaux.
- Une chemise, ( homme ou femme) grâce à huit pelotes de laines.
- Des braies, grâce à quatre pelotes de laine.
- Des bas, ( homme ou femme) grâce à deux pelotes de laine.
- Des chausses, grâce à deux peaux. (-> produit 2 chausses)
- Une ceinture, grâce à une peau.

- Chaque accessoire nécessite une journée de travail.


Remarque : Le tisserand en général ouvre un sujet servant de d'échoppe de vente sur le hall du village (forum).
Il y affiche les prix de ses produits, ce qu 'il produit (certains tisserands se spécialisent dans un type d 'habit)
Les clients y déposent commande.[/quote]
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MessageSujet: re   les artisants EmptyJeu 28 Juil 2011, 12:07

Citation :
Le porc permet de produire des demi quintaux de carcasse de viande, qui n'est pas un aliment de base. Il est racheté par le boucher.

Un cochon possède plusieurs caractéristiques :
- son poids : suivant son poids, la carcasse du cochon vaudra plus ou moins cher chez le boucher.
- son âge : un cochon a une espérance de vie de 12 jours en moyenne, toutefois la date de décès est aléatoire.

L'élevage porcins est un métier pour les niveaux 1. Les élevages constituent une activité bien plus délicate que les cultures.

Demandez au Maire de votre commune, s’il y a besoin d'éleveur de cochons pour éviter la surproduction.

Acheter un cochon

Acheter un cochon coûte 25 écus. Il est possible de posséder jusqu'à 4 cochons dans un champ.
A noter qu’un cochon vous est offert à l’obtention de votre premier champ.
Les cochons sont achetés au bailli du duché.
Le duché élève donc les porcins à l’aide de maïs (ou de blé) et vous les revends à 25 écus.

Vous pouvez donc ne pas pouvoir en acheter si votre duché n’a pas de porcins à vous vendre.

Nourrir vos cochons

Il faut penser à nourrir les cochons tous les jours (gratuit), autrement, leur poids diminue, ils peuvent même décéder de malnutrition.
Il y a deux façons de nourrir un cochon, vous pouvez soit :
- le laisser déambuler dans sa bauge et manger ce qu'il désire. Dans ce cas, il a cinq chances sur dix-huit de grossir dans la journée,
- soit lui donner du maïs (acheté par exemple au marché). Dans ce cas, il a cinq chances sur neuf de grossir dans la journée. Un cochon consomme 1 épi par jour.

Ne jamais nourrir ses bêtes à leur Jour 0 (c‘est inutile, ils grossissent jamais). Toujours nourrir ses bêtes le jour de leur abattage.

Production de demi quintaux

Plus le cochon est gros, plus sa carcasse vaut cher ; il vaut donc mieux attendre que le cochon ait bien grossi avant de l'occire. Toutefois, méfiez-vous : plus le cochon vieillit, plus sa mort se rapproche.
Un cochon qui a grossi 5 fois permet de produire 6 unités de carcasse de viande, dont un boucher pourra tirer un morceau de viande (par unité de carcasse s'entend).


Occire vos cochons

Abattre un porc procure donc des carcasses (par demi-quintal). Plus le porc a grossi, plus le nombre de carcasses sera important.
Abattre un cochon nécessite de fournir une journée de travail. Il faut en plus posséder dans l'inventaire de sa propriété un couteau (ne pas confondre avec votre inventaire!), quelque soit celui qui travaille sur l'élevage (le propriétaire ou bien un saisonnier). Pour abattre un porc, il n’est pas besoin de caractéristique particulière.
L'embauche est plus avantageuse puisqu'elle rapporte des points de réputation.
L'embauche doit suivre la grille de salaire de votre ville si elle existe.

Les différents stade de maturation, valables sont :
Allure => nombre de carcasses
Décharné => 1
Maigre => 2
Normal => 3
Dodu => 4
Charnu => 5
Gras => 6
Pansu => 7
American Style => 8 et plus (jusqu' à 10)

Couteau: le forgeron fabrique des couteaux, ceux-ci ont une probabilité de casser de 25% à chaque utilisation. Dès qu’il casse, il faut en racheter un et le mettre dans sa propriété.
Il peut tout aussi bien briser dès le 1er abattage ou après 16 abattages…

Durée de vie

Voici ce qui semblerait être la probabilité de décès de nos cochons adorés:

Age (en jours) --------- Probabilité de mourir
10 ------ 2%
11 ------ 3%
12 ------ 15%
13 ------ 22%
14 ------ 25%
15 ------ 30%
au-delà ------ 35%

Par conséquent, l’âge conseillé pour occire vos bête est 11 jour, après les avoir nourris.
La perte d’un cochon est une catastrophe, il est donc trop risqué d’attendre 12 jour.

Voyage

En cas de voyage de l’éleveur, voici ce qu’il faut savoir:

- Si vous voulez acheter des cochons il vous faut avoir l'argent sur vous (votre inventaire),
- Si vous avez du maïs dans votre propriété, vous pouvez nourrir vos cochons comme si vous étiez dans votre village,
- Pour embaucher quelqu'un il faut que vous ayez des écus sur vous,
- Une fois les animaux morts les carcasses iront directement dans votre propriété et il vous faudra revenir dans votre village pour les mettre sur le marché.

Par conséquent, voici les conseils à suivre avant de faire un déplacement:
- prévoir combien de temps on part.
- acheter suffisamment de maïs pour tous ses cochons pour toute la durée, plus une marge confortable.
- acheter suffisamment de couteaux pour les occire
- emporter suffisamment d'argent pour pouvoir embaucher et racheter éventuellement des cochons.

L'inconvénient est qu'en déplacement, quand on emmène des sous, on a des risques de se faire brigander: voyagez en groupe!

Retraite

Si le gardiennage n’est pas activé dans votre ville (très rare qu’il soit activé), vos animaux ne seront pas nourris durant votre retraite.
Par conséquent, il a de très forte chance que vous perdiez votre cheptel.
Vous devez anticipez votre retraite et occire vos cochons avant votre départ.

Deuxième Champ

Le 2eme champ, si vous l'avez acquis, subit une pénalité de production de 15 % dans le cas d'un élevage.

Voici le rendement obtenu pour un deuxième champ:

Décharné (1 carcasse) = 85% 1 carcasse --- 25% 0 carcasses
Maigre (2 caracasses) = 70% 2 carcasses --- 30% 1 carcasse
Normal (3 caracasses) = 55% 3 carcasses --- 45% 2 carcasses
Dodu (4 caracasses) = 40% 4 carcasses --- 60% 3 carcasses
Charnu (5 caracasses) = 25% 5 carcasses --- 75% 4 carcasses
Gras (6 caracasses) = 10% 6 carcasses --- 90% 5 carcasses
Pansu (7 caracasses) = 0% 7 carcasses --- 95% 6 carcasses --- 5% 5 carcasses
American Style (8 caracasses) = 0% 8 carcasses --- 80% 7 carcasses --- 10% 6 carcasses
American Style (9 caracasses) = 0% 9 carcasses --- 65% 8 carcasses --- 35% 7 carcasses
American Style (10 caracasses) = 0% 10 carcasses --- 50% 8 carcasses --- 50% 9 carcasses

Abattez vos bêtes au pire à « Gras », au mieux dès qu’il passe « American Style ».
Nourrissez vos bêtes toujours au maïs, même sur un deuxième champ.
Embauchez sur votre deuxième champ pour gagner en réputation.

Achetez votre deuxième champ sur le marché foncier (moins cher). Regardez sur l'annonce si il s'agit d'un champ de cochons, sinon vous devriez le réhabilité en champ de cochons pour 50 écus.

En cas de difficulté financière, privilégiez toujours d’investir sur votre premier champ.

Difficultés de l’élevage porcin

En effet, un premier problème peut se poser lorsque l'éleveur doit se fournir en bêtes. Si le comté/duché a mené une mauvaise gestion, il est possible de ne pas trouver de bêtes à l'achat certains jours (voire sur toute une période), ce qui détruit les éventuels cycles mis en place (voir plus bas). ce problème est toutefois nettement moins grave que pour les élevages de vaches par exemple.

Le second problème est l'espérance de vie de ces mêmes animaux.
En effet, à partir d'un certain âge, l'animal peut succomber aléatoirement et dans ce cas, il ne rapporte rien.

Le troisième problème est la casse aléatoire des ustensiles nécessaires (couteaux) et donc le rachat de ceux-ci pour traire ou tuer les bêtes.

Un quatrième problème est que les élevages sont très gourmands en fonds d'investissement, il faut savoir que votre revenu journalier ne couvrira pas l'investissement imposé par l'élevage. Il faut donc débuter avec un fond estimé de 200 écus. l'idéal étant bien sur d'avoir de quoi faire tourner son élevage à plein régime. donc d'avoir suffisement de liquidités pour prévoir 4 abattages, 4 achats de cochons, et 40 sacs de maïs, plus une marge permettant de pallier à une conjoncture difficile sur le marché.

Le dernier problème est la mise en retraite de l’éleveur, ce qui casse le cycle d’élevage mis en place.

A noter également que la qualité du champ n'entre plus en compte pour un élevage et demeure à 50 %.

Sachez aussi que la carcasse n'étant pas un produit fini, un éleveur est contraint au commerce et un débutant (avec un petit charisme) aura plus de mal à vendre sa production.

Avantage d’un élevage porcins

Le revenu d'un élevage, dans les bonnes conditions, est supérieur à ceux des cultures. Les efforts sont récompensés
Vous obtenez de nombreux points de réputations grâce aux embauches, jusqu’à 0,66 PR/jour avec deux champs.




Citation :
Étude d’un cycle d’élevage - Simple (sans prise en compte de la mortalité)

Prenons un cycle référentiel de 12 jours, pour occire ses bêtes lorsqu’ils atteignent l’âge de 11 jours (jour d’achat = porc de jour 0).

On ne peut tuer qu'une seule bête par jour, l'achat des porcs doit donc être échelonné. sur une plage minimum de 4 jours pour que chaque porc puisse être tué au jour 11 (jour conseillé).

Calculé sur le rendement maximum de 4 porcs élevés exclusivement au maïs, élevés en décallage d'un jour au moins, on obtient :

Attention, vous devez calculez vous-même avec vos propres prix de votre ville. Chaque gain est différent suivant les prix de vente de chaque ville.

Coût :
4 porcs x 25 écus = 100 écus
4 maïs x 11 jours x 3,50 écus = 154 écus
1 couteau = 17 écus
4 embauches à 15 écus = 60 écus
Total = 331 écus

Recette pour un premier champ:
On obtient en moyenne 11 jours de grossissement au maïs soit (11*5/9) 6,1 grossissements en moyenne. Ce qui nous faite un état pansu lors de son abattage; ce qui nous donne 7 demi quintaux.

Soit une recette: 7 demi quintaux * 16 écus * 4 = 448 écus

Bénéfice d‘un premier champ:
(448-331)/12 = 9,75 écus/jour pour un bénéfice total de 117 écus

Ainsi que les points de réputations obtenus grâce aux embauches:
4 PR / 12jours = 0,33 PR / jour

Recette pour un deuxième champ:
On obtient en moyenne 11 jours de grossissement au maïs soit (11*5/9) 6,1 grossissements en moyenne. Ce qui nous faite un état pansu lors de son abattage; ce qui nous donne 6 demi quintaux.

Soit une recette: 6 demi quintaux * 16 écus * 4 = 384 écus

Bénéfice d‘un deuxième champ:
(384-331)/12 = 4,41 écus/jour pour un bénéfice total de 53 écus
Ainsi que les points de réputations obtenus grâce aux embauches:
4 PR / 12jours = 0,33 PR / jour

Mise en garde:
Ces calculs de bénéfices ne prennent pas en compte les impôts éventuels de votre ville sur les champs…

Comment améliorer ses bénéfices?
Le prix d’achat du maïs est la source principale de gain de bénéfice possible, beaucoup plus que le prix de vente du demi quintaux.
Un gain de 0,25 écus sur le prix d’achat de maïs peut vous faire gagner 11 écus au total.
Alors qu’un gain de 0,25 sur le prix de vente sur un demi quintaux vous fera gagner que 7 écus.

Étude d’un cycle d’élevage et de la journée d'abattage - Complexe (prise en compte de la mortalité)

Prix utilisé dans l'étude:
Prix DQ 16
Prix Maïs 3.5
Prix Couteau 17
Embauche 15
Prix Porcinet 25

Etude faite sur 100 cochons

Abattage 10e Jour (Age 9 jours) - Pas de mortalité

Nombre de jour du cycle 10

Coût
########### Quantité Total
Achat Porcinet 100 2500
Mais 900 3150
Couteau 25 425
Embauche 100 1500
Total 7575

Gain (6 DQ par cochon occit)
########### Production DQ
DQ 600
Total 9600

Benefice 2025
Benefice par champ 81
Benefice journalier 8.1

Gain 2e Champ (5 DQ par cochon occit)
########### Production DQ
DQ 500
Total 8000

Benefice 425
Benefice par champ 17
Benefice journalier 1.7

Abattage 11e Jour (Age 10 jours) - Mortalité 2% le 11e

Nombre de jour du cycle 11.00

Coût
Quantité Total
Achat Porcinet 100.00 2500.00
Mais 998.00 3493.00
Couteau 24.50 416.50
Embauche 98.00 1470.00
Total 7879.50

Gain (6,555 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 642.44
Total 10279.02

Benefice 2399.52
Benefice par champ 95.98
Benefice journalier 8.73


Gain 2e Champ (5,555 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 544.44
Total 8711.02

Benefice 831.52
Benefice par champ 33.26
Benefice journalier 3.02

Abattage 12e Jour (Age 11 jours) - Mortalité 2% le 11e - Mortalité 3% le 12e jour

Nombre de jour du cycle 12.00

Coût
Quantité Total
Achat Porcinet 100.00 2500.00
Mais 1093.06 3825.71
Couteau 23.77 404.01
Embauche 95.06 1425.90
Total 8155.62

Gain 1er Champ (7,111 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 675.84
Total 10813.42

Benefice 2657.81
Benefice par champ 106.31
Benefice journalier 8.86


Gain 2e Champ (6,111 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 580.80
Total 9292.78

Benefice 1137.17
Benefice par champ 45.49
Benefice journalier 3.79

Abattage 13e Jour (Age 12 jours) - Mortalité 2% le 11e - Mortalité 3% le 12e jour - Mortalité 15% le 13e jour
Nombre de jour du cycle 13

Coût
Quantité Total
Achat Porcinet 100.00 2500.00
Mais 1173.64 4107.74
Couteau 20.20 343.40
Embauche 80.80 1212.00
Total 8163.14

Gain (6,666 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 619.47
Total 9911.46

Benefice 1748.32
Benefice par champ 69.93
Benefice journalier 5.38

Gain 2e Champ (5,666 DQ par cochon occit)
Production DQ
DQ 538.61
Total 8617.80

Benefice 454.66
Benefice par champ 18.19
Benefice journalier 1.40

Conclusion de l'étude: En prenant en compte tous les paramètres, l'abattage au 12e jour (Age 11) est l'optimum / Gain 8,86 écus (champ 1) et 3,76 écus (champ 2) par jour sur 12 jours.

Métier à exercer

Il vous faut demander à la mairie le meilleur métier à exercer.
Le métier pour un éleveur de porcins le plus évident est celui de boucher; ainsi vous pourrez transformer vous-même vos demi quintaux.
De plus en cas de surproduction de demi quintaux, vous serez moins affecté par la crise ainsi, car vous pourrez vendre des morceaux de viande…

Conclusion et points à retenir

L’élevage porcin est difficile mais celui-ci rapporte bien au niveau financier et de réputation, ce qui n’est pas négligeable pour votre évolution.
Il est fortement conseillé de nourrir ses cochons au maïs pour aider les producteurs de maïs et surtout c'est plus avantageux pour vous.
Si vous oubliez de nourrir les cochons, ils maigrissent tous d'un grade par jour. Vous perdrez alors pratiquement tous vous bénéfices.
Si vous achetez plusieurs cochons le même jour ils atteindront l'âge critique en même temps. On peut en abattre qu'un seul par jour et par champ. Il faut donc échelonner ses achats de porcins d’un même champ (un par jour uniquement!).
Le bénéfice devient positif quand le porc arrive au moins au stade de « gras », lorsque nourri au maïs.
Un deuxième champ est rarement bénéficiaire, mais vous permet d’augmenter vos réputation, et si vous devenez boucher, cela vous fera de la matière première à bon prix.

Il n’est pas interdit de parler à vos porcs et de leur chanter des berceuses, mais l’expérience ne semble pas prouver que cela améliore l'embonpoint...


Annexe - L’élevage de porc dans la vie économique du royaume: la filière Maïs/Cochons/Vaches/Bouchers

La base : le maïs
Un producteur de maïs fabrique 21 sacs en 7 jours donc environ 3 sacs par jour
Prenons 6 producteurs de maïs ( cela nous fait 18 sacs par jour )

Le milieu : le cochon ( fait vivre plus de niv1 )
1 cochon produit environ 6.5 carcasses en 11 jours
Prenons 16 cochons soit 4 champs pour faire vivre nos producteurs de maïs

Le milieu 2 : les vaches ( ne fait pas vivre les producteurs de maïs )
1 vache produit environ 2.75 carcasses en 16 jours + 8 bouteilles de lait
Prenons 29 vaches soit 8 champs

La fin : le boucher
Un boucher produit 10 viandes par jours a partir de 10 carcasses de cochon ou 5 de vache

Équilibre de la filière : 1 boucher prenant exclusivement du cochon fait vivre un total de 10 niveaux un ( sans compter ces deux champs )
1 boucher prenant exclusivement de la vache fait vivre un total de 8 niveaux un ( sans compter ces deux champs )

Conclusion le métier de boucher entretiens entre 8 et 10 champs ( entre 8 et 0 vaches , entre 0 et 4cochons ainsi que 0 à 6 maïs)
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